Lekker! Smoothie met bessen, vijgen en kokos..mmmm

frisse-smoothie-met-vijgen

Zo leuk om met verschillende smaken te experimenteren 🙂 In deze smoothie vind je frisse zuren en heerlijke zoetjes! Deze prikkelt je smaakpapillen en is mega gezond.

Wat heb je nodig?

  • 2 handjes sla (ik gebruikte rode en groene krulsla)
  • 100 ml Yogarde, Griekse yoghurt of kwark
  • halve limoen
  • halve citroen
  • 2 pruimen
  • 3 gedroogde vijgen
  • 1 handjes blauwe bessen
  • 3 eetlepels lijnzaad
  • 2 eetlepels kokosrasp

Doe de sla en de yoghurt in de blender en meng dit, hierna voeg je de rest van het fruit in stukken gesneden toe, even blenderen. Knijp de halve limoen en citroen erboven uit en voeg tot slot de lijnzaad en kokosrasp toe. Beetje kokosvlokken erboven op voor de garnering en off you go! Slobber smakelijk!

Wist je dat het kauwen van een smoothie heel erg goed voor je is? Waarom? Dat lees je in deze blog

Friszoete luchtige smoothie met Yogarde, fruit en zaden

20150824_115708[1]

Dit is lekker fris en luchtig, een smoothie met Yogarde, fruit en zaden.

Wat heb je nodig?

  • 100 ml Yogarde
  • 50 ml water
  • halve limoen
  • 1 nectarine
  • 1 pruim
  • halve banaan
  • 10 druiven
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 2 theelepels Chiazaad

Doe de Yogarde, water en druiven in de blender en meng dit, hierna voeg je de rest van het fruit in stukken gesneden toe, even blenderen. Knijp de halve limoen erboven uit en voeg tot slot de lijnzaad en Chiazaadjes toe. Een laatste keer blenderen, even op de hoogste stand zodat je smoothie lekker luchtig wordt! Love is in the air 🙂

Hier onder vind je nog een tip over hoe je het beste je smoothie kunt nuttigen

Kauw je smoothie!

Dat klinkt misschien gek, een smoothie lijkt toch meer op een sapje dan op een “vast” gerecht. Je bent dus al snel geneigd om het zo, zonder kauwen, door te slikken. Maar door de smoothie te kauwen wordt er speeksel toegevoegd waardoor de smoothie uiteindelijk sneller, en dus beter, wordt verteerd. In speeksel zit amylase, dit is een een enzym dat de koolhydraat vertering al op gang brengt. Dus feitelijk begint de spijsvertering al in de mond.

Nog meer voordelen? Jazeker, doordat je kauwt proef je ook daadwerkelijk beter wat je “eet” waardoor je meer geniet van wat je eet en dat is heerlijk, toch?

Misschien even wennen aan het idee en een onwennig gevoel in je mond..maar zeker de moeite van het proberen waard, je lijf vaart er wel bij :-

Heerlijk zoete smoothie met Yogarde…enne..kauw jij wel goed?

20150821_110543[1]

Heerlijke frisse smoothie met mijn “all time favorite” mango. Aangevuld met banaan, nectarine, aardbeitjes, lijnzaad en nog een en ander…

Wat heb je nodig?

  • 1 flinke hand sla (ik gebruikte voor dit recept groene bladsla, rode krulsla) naar keuze
  • schijfje citroen
  • 2 nectarines
  • 1 mango
  • halve banaan
  • 5 aardbeien
  • wat muntblaadjes
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • 200 ml Yogarde
  • 2 eetlepels lijnzaad

Doe de sla en yogarde in de blender en meng dit, hierna voeg je het fruit in stukken gesneden toe, even blenderen. Knijp het stukje citroen erboven uit en voeg tot slot de kokosrasp, lijnzaad, en muntblaadjes toe, kort blenderen en smullen maar!

Hier onder vind je nog een tip over hoe je het beste je smoothie kunt nuttigen 😉

Kauw je smoothie!

Dat klinkt misschien gek, een smoothie lijkt toch meer op een sapje dan op een “vast” gerecht. Je bent dus al snel geneigd om het zo, zonder kauwen, door te slikken. Maar door de smoothie te kauwen wordt er speeksel toegevoegd waardoor de smoothie uiteindelijk sneller, en dus beter, wordt verteerd. In speeksel zit amylase, dit is een een enzym dat de koolhydraat vertering al op gang brengt. Dus feitelijk begint de spijsvertering al in de mond.

Nog meer voordelen? Jazeker, doordat je kauwt proef je ook daadwerkelijk beter wat je “eet” waardoor je meer geniet van wat je eet en dat is heerlijk, toch?

Misschien even wennen aan het idee en een onwennig gevoel in je mond..maar zeker de moeite van het proberen waard, je lijf vaart er wel bij 🙂